食品化學實驗 - 暨南大学图书馆


名称	食品化學實驗

索引号	TS201.2-33/20081
分类号	TS201.2-33 TS201.2(食品化学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	程仁华、汪淑台、程仁華、
出版社	台北縣 : 全威圖書有限公司, 中華民國95年 [2006]
ISBN	978-986-6964-17-6
页数	136页 : 图 ; 26cm
价格	TWD200.00
标签
简介
注解	有书目 (第135-136页)。