食品化學與分析總整理 - 暨南大学图书馆


名称	食品化學與分析總整理

索引号	TS201.2/20122.3
分类号	TS201.2 TS201.2(食品化学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	张世宜、張世宜、
出版社	台南 : 復文圖書有限公司, 2009
ISBN	978-986-6741-49-4
页数	2册 (409, 页) : 图 ; 26cm
价格	上
标签
简介
注解	考試用書