食品化學與分析 - 暨南大学图书馆


名称	食品化學與分析

索引号	TS201.2/20112
分类号	TS201.2 TS201.2(食品化学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	李玫琳、
出版社	台南市 : 台灣復文興業股份有限公司, 2007
ISBN	978-957-8402-87-4
页数	199页 : 图 ; 26cm
价格	Ⅰ
标签
简介
注解	有书目 (第198-199页) 。农业职业学校教材