Applications of natural products in food


名称	Applications of natural products in food

索引号	TS202.3/E20113
分类号	TS202.3 TS202.3(食品添加剂) TS202(食品原料及添加剂) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	Voravuthikunchai、 Supayang Piyawan.、Ifesan、 Wumi.、
出版社	New York : Nova Science Publishers, c2010.
ISBN
页数	165 p. : ill. ; 23 cm.
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