食物學 - 暨南大学图书馆


名称	食物學

索引号	R151.3/20136.2
分类号	R151.3 R151.3(食物营养与食物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	林秀卿、林彦斌、
出版社	台北縣 : 新文京開發出版股份有限公司, 2009
ISBN	978-986-236-136-8
页数	2册 (187, 页) : 彩图 ; 26cm
价格	Ⅰ
标签
简介
注解	职业学校用书餐旅群有书目 (第187页) 。