食物营养功效全解 - 暨南大学图书馆


名称	食物营养功效全解

索引号	R151.3/201410
分类号	R151.3 R151.3(食物营养与食物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	刘桂荣、汉竹、
出版社	南京 : 江苏科学技术出版社, 2013
ISBN	978-7-5537-1799-9
页数	255页 : 彩图 ; 25cm
价格	CNY49.80
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简介
注解	本书共分为四章, 主要内容包括: 读懂食物里的营养素 ; 常见食物营养全解 ; 特效对症食疗方 ; 不同体质人群的健康饮食。