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食品化学

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索取号：TS201.2/20091
作者：刘树兴、吴少雄、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2008

食品添加剂

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索取号：624224
作者：刘树兴、李宏梁、黄峻榕、
出版社：北京 : 中国石化出版社, 2001
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