大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 刘玉德 的图书(共3本)

糖果巧克力配方与工艺

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索取号:TS246.5/20091
作者:刘玉德、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008

食品加工设备选用手册

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索取号:TS203/20072
作者:刘玉德、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2006

食品调色技术

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索取号:624295
作者:曹雁平、刘玉德、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003
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