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中国饮食文化

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索取号:TS971/201147
作者:叶昌建、
出版社:北京 : 北京理工大学出版社, 2011

饭店管理概论

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索取号:F719.2/201114
作者:叶昌建、李民田、
出版社:北京 : 北京理工大学出版社, 2010
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