大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 张国农 的图书(共4本)

食品加工过程用水和用能管理手册

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索取号：F407.82-62/20131
作者：克利姆斯、史密斯、金、于秋生、张国农、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

功能性乳制品

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索取号：TS252.5/20101
作者：萨雷拉、张国农、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品工厂设计与环境保护

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索取号：TS208/20062
作者：张国农、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

乳制品生产技术

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索取号：624573
作者：厄尔利、 R.、张国农、吕兵、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2002
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