大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 徐幸莲 的图书(共3本)

冷却禽肉加工技术

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索取号：
作者：徐幸莲、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2014

禽肉加工

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索取号：
作者：欧文 (Owens、 Casey M.) 主编、阿尔瓦拉多 (Alvarado、 Christine Z.) 主编、萨姆斯 (Sams、 Alan R.) 主编、徐幸莲 主译、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2013.12

食品原料学

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索取号：TS202.1/20071
作者：徐幸莲、彭增起、邓尚贵、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006
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