大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 方继功 的图书(共4本)

食品调味论 [YW]

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索取号:TS201.2/895
作者:太田静行、方继功、朱永芳、张秦利、
出版社:北京 : 中国商业出版社, 1989.1

酱类制品生产技术

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索取号:624804
作者:方继功、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1997

南北酱菜荟萃

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索取号:TS255.5/891
作者:方继功、
出版社:北京 : 中国食品出版社, 1988.10

豆制食品生产工艺与设备

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索取号:115317
作者:张振山、方继功、
出版社:北京 : 中国食品出版社, 1988.9
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