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索取号:617105
作者:杨家顺、徐淼、
出版社:北京 : 人民邮电出版社, 2004

淀粉的化学与工艺学

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索取号:136085
作者:惠斯特勒、贝蜜勒、帕斯卡尔、王雄文、闵大铨、杨家顺、高天舜、
出版社:北京 : 中国食品出版社, 1988.8
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