大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 杨铭铎 的图书(共3本)

现代餐饮企业创新 : 创新系统构建研究

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索取号:F719.3/201011
作者:杨铭铎、
出版社:北京 : 科学出版社, 2010

饮食美学及其餐饮产品创新

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索取号:TS971/20089
作者:杨铭铎 著、
出版社:北京 : 科学出版社, 2007

中国现代快餐

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索取号:F719.3/200615
作者:杨铭铎、
出版社:北京 : 高等教育出版社, 2005
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