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滋味的流转:迁徙与地域饮食文化的形成

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作者:林开忠 主编、
出版社:: 中华饮食文化基金会, 2013/9/1

建构中的“华人文化” : 族群属性、国家与华教运动

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索取号:210275
作者:林开忠、
出版社:马来西亚 : 华社研究中心, 1999
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