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美国《食物与营养百科全书》选集. 5. , 食物成分

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索取号：R151/901/5
作者：恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社：北京 : 农业出版社, 1989.6

美国《食物与营养百科全书》选集. 4. , 营养素

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索取号：R151/901/4
作者：恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社：北京 : 农业出版社, 1989.6

美国《食物与营养百科全书》选集. 3. , 疾病与饮食

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索取号：R151/901/3
作者：恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社：北京 : 农业出版社, 1989.6

美国《食物与营养百科全书》选集. 2. , 饮食与保健

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索取号：R151/901/2
作者：恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社：北京 : 农业出版社, 1989.6
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