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饭店经营管理手册

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索取号:655377
作者:石仓丰、汪金熙、田金江、
出版社:北京 : 中国国际广播出版社, 1988

饭店服务手册

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索取号:TS975/883
作者:石仓丰、任国明、于明山、
出版社:北京 : 科学普及出版社, 1988.3
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