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食品化学

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索取号:TS201.2/20141
作者:达莫达兰、帕金、芬内马、江波、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2013

高等食品化学

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索取号:201065
作者:芬内马、张为宪、
出版社:台北 : 华香园出版社, 民国73[1984].10
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