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现代营养学

8.1
索取号:R151/20051
作者:鲍曼、 B. A.、拉塞尔、 R. M.、荫士安、汪之顼、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2004

运动与营养

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索取号:G804.32/20121
作者:麦卡德尔、凯西、凯西、荫士安、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 2011

中国妇女营养与健康状况 (育龄妇女、孕妇和乳母) : 2002年中国居民营养与健康状况调查

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索取号:R153.1/20111
作者:荫士安 (营养学)、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 2008

现代营养学

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索取号:R151/20051.2
作者:鲍曼、拉塞尔、荫士安 (营养学)、汪之顼、王茵、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 2008

中国食品标签用营养素参考数值

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索取号:R151.3/20098
作者:荫士安、杨月欣、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 2009

中国0~6岁儿童营养与健康状况 : 2002年中国居民营养与健康状况调查

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索取号:R153.2/20091
作者:荫士安、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 2008

饮食与健康

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索取号:R151.4/20053
作者:吴永宁、荫士安、封锦芳、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2004
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