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烹饪微生物

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索取号:TS972.1/20072
作者:蒋云升、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2007

烹饪卫生与安全学

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索取号:R155/20057.2
作者:蒋云升、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2005
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