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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用0索取号:TQ464.7/20111 作者:丛艳君、薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2011 | ![]() |
新版面包配方0索取号:624411 作者:薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002 |
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新版蛋糕配方0索取号:624415 作者:薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002 |
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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用0索取号:TQ464.7/20111 作者:丛艳君、薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2011 | ![]() |
新版面包配方0索取号:624411 作者:薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002 |
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新版蛋糕配方0索取号:624415 作者:薛文通、 出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002 |
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