大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 食品加工 的图书(共14本)

食品加工. 理論基礎篇

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索取号:TS205/20125.2
作者:林淑媛、
出版社:台中 : 華格那企業有限公司, 2010

食品加工、贮藏资料选编 一 农产食品 [电子资源]

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索取号:
作者:
出版社:,

食品加工 [电子资源]

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索取号:
作者:
出版社:, 1976

食品加工 [电子资源]

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索取号:
作者:
出版社:, 1990

油炸食品生产技术

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索取号:TS205/20062.2
作者:张国治 (食品加工)、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

柑橘加工概论

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索取号:TS255.3/20083
作者:单杨 (食品加工)、
出版社:北京 : 中国农业出版社, 2004

肉类加工机械

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索取号:TS251.3/20061
作者:李满林 (食品加工)、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2006

冷冻食品加工技术

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索取号:624307
作者:马利特、 C.P.、张慜、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2004

食品加工

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索取号:171363
作者:苏茀第、
出版社:台湾 : 三民书局, 民国65 [1976]

食品加工. 第三册

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索取号:196594
作者:林耕年、
出版社:台南 : 复文书局出版, 民国76[1987]

食品加工. 第二册

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索取号:196595
作者:林耕年、
出版社:台南 : 复文书局出版, 民国77[1988]

食品加工. 第一册

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索取号:196596
作者:林耕年、
出版社:台南 : 复文书局出版, 民国76[1987].9

食品加工 : 蔬菜篇. 下册

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索取号:028677
作者:陆伯勋(Woodroof、J.G.)、蔡龙铭、
出版社:台湾 : 科技图书股份有限公司, 民国691980]

食品加工 : 蔬菜篇. 上册

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索取号:028676
作者:陆伯勋(Woodroof、J.G.)、蔡龙铭、
出版社:台湾 : 科技图书股份有限公司, 民国69 [1980]
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