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名称 吃茶去 : 京城特色茶馆掠影
索引号 F719.3/200629
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 李娇龙、陈刚、杨贵山、
出版社 济南 : 山东画报出版社, 2005
ISBN 7-80603-983-X
页数 124页 : 彩图 ; 19x21cm
价格 CNY29.00
标签 茶、浅草君、湘大三年、饮食文化、
简介
注解 京城茶馆自上世纪90年代的燕赵茶楼、五福茶艺馆短短十余年,现已有近千家,且观念更新,风格各异,显百花竞放之势・全书编辑思路清晰、图片精美、文笔流畅、视角新颖、不落俗套,不仅会给广大茶
书籍简介

京城茶馆自上世纪90年代的燕赵茶楼五福茶艺始,短短十余年,现已有近千家,且观念更新,风格各异,呈百花竞放之势。
本书编辑思路清晰、图片精美、文笔流畅、视角新颖、不落俗套,确是近年来系统化、文学化介绍京城茶馆的佳作。
相信此书将给广大茶在通常情况下带来精神的享受,同时对京城茶艺馆的发展也会有积极的影响。

书籍目录

前言
序
雅与俗

碧露轩茶艺馆――醉在茶香与传说之中
――人说“戏如人生”,她说“茶如人生”
老舍茶馆――在大俗的茶馆中隔岸观火
古典
怡青泉茶艺馆――梦伴琴声到“宫廷”
古槐轩茶艺馆――自有灵草古院生
现代
十一维茶苑――与茶一起迷失太空
享人工之美景
水之榭茶艺馆――关于江南的回忆
听壶轩茶艺馆――亭台楼阁入画来
――一片冰心在玉壶
碧水丹山茶艺馆――爱上碧水丹山
朋来先敬茶艺馆――守望在吊脚楼上
得自然之妙趣
品鸣阁茶座――一声一鸣都有意
水月轩茶楼――静水河上的守候
烟霞园茶艺馆――竹林深处烟霞生
溢芳轩茶园――白云深处有人家
天地人合一
茗香茶楼――乘此清风欲归去
大取舍茶艺馆――怎一个“和”字了得
明慧茶院――坐看云起时

附:沧海桑田茶馆情
京城茶艺馆向导
后记