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名称 究极之宿 : 加贺屋的百年感动
索引号 F719.2/201355
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 周幸叡、
出版社 南京 : 译林出版社, 2012
ISBN 978-7-5447-2852-2
页数 202页 : 彩图 ; 22cm
价格 CNY36.80
标签 管理、日本、旅游、旅馆、酒店、社会学、生活方式、旅行、
简介
注解 经高宝书版集团正式授权 本书主要内容包括: 拉开加贺屋的帘幕 ; 服务到让人感动落泪 ; 旅馆的决胜点就在厨房 ; 每个细节都用心 ; 以人为本的管理哲学等。
书籍简介

《究极之宿:加贺屋的百年感动》是第一本经加贺屋授权,详述旅馆经营、企业用人、餐饮、旅游的中文书籍。加贺屋旅馆曾连续30年获得日本专家票选饭店及旅馆的第一名,不仅是日本皇族喜爱的旅馆,也是日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆。超过100年历史的加贺屋,有着说不完的辉煌历史和传奇故事。这些故事都是基于无微不至的待客之道和风靡全日本的“女掌柜文化”。