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名称 Microbiologia degli alimenti [electronic resource]
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(| 08 环境公报)
作者 Jay、 James M.、Loessner、 Martin J.、Golden、 David A.、Pulvirenti、 Andrea.、SpringerLink (Online service)、
出版社 Milano : Springer Milan, 2009.
ISBN
页数 digital.
价格 doi
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