大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业(分类号：F719.3)(共342本)
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我是匠人0索取号：F719.3/201323 作者：郑又铉、千太阳、 出版社：北京 : 东方出版社, 2013 |  |
酒店餐饮经理365天管理笔记0索取号：F719.3/201321 作者：滕宝红、 出版社：广州 : 广东经济出版社, 2012 |
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餐饮实用制度与表格大全0索取号：F719.3/201319 作者：邹金宏、 出版社：广州 : 广东经济出版社, 2013 |  |
公务酒店成长之路 : 广州大厦15年实践(1997-2012)0索取号：F719.3/201318 作者：邝云弘、 出版社：广州 : 中山大学出版社, 2013 |
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中国餐饮年鉴20100索取号：F719.3-54/5 作者：荆林波 主编、 出版社：北京 : 中国餐饮年鉴社, 2011年6 |  |
餐饮服务业精细化管控全方案 :0索取号：F719.3/76 作者： 出版社：广州 : 广东经济出版社, 2011.1 |
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餐厅员工培训教程0索取号：F719.3/80 作者：薛永刚、方辉、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012.02 |  |
图说餐饮管理0索取号：F719.3-64/1 作者：薛永刚 主编、 出版社：北京 : 人民邮电出版社, 2011.3 |
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餐馆服务与经营管理 :0索取号：F719.3/74 作者： 出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2010.9 |  |
餐饮概论0索取号：F719.3/71 作者：杨杰、王天佑、潘崇森、 出版社：北京 : 清华大学出版社 : 北京交通大学出版社, 2010.01 |
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饭店财务运转与管理 :0索取号：F719.3/70 作者： 出版社：北京 : 高等教育出版社, 2008.6 |  |
餐饮服务与管理 :0索取号：F719.3/68 作者： 出版社：长春 : 东北师范大学出版社, 2006.12 |
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现代饭店管理 :0索取号：F719.3/67 作者： 出版社：长春 : 东北师范大学出版社, 2006.12 |  |
餐饮服务与管理 :0索取号：F719.3/65 作者： 出版社：北京 : 中国人民大学出版社, 2007 |
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中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 [于本年次更名]0索取号：F719.3-66/4 作者：国家统计局贸易外经统计司 编、 出版社：北京 : 工商出版社, 2007 |  |
中国连锁餐饮企业统计年鉴0索取号：F719.3-66/3 作者：国家统计局贸易外经统计司 编、 出版社：北京 : 工商出版社, 2006 |
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