大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业(分类号：F719.3)(共342本)
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中国连锁餐饮企业统计年鉴0索取号：F719.3-66/2 作者：国家统计局贸易外经统计司 编、 出版社：北京 : 工商出版社, 2005 |  |
中国连锁餐饮企业统计年鉴0索取号：F719.3-66/1 作者：国家统计局贸易外经统计司 编、 出版社：北京 : 工商出版社, 2004.4 |
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中国餐饮年鉴0索取号：F719.3-54/4 作者：中国商业年鉴社、 出版社：: 中国商业年鉴社出版, 2006 | |
中国餐饮年鉴0索取号：F719.3-54/3 作者：中国商业年鉴社、 出版社：: 中国商业年鉴社出版, 2005 |
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中国餐饮年鉴0索取号：F719.3-54/2 作者：中国商业年鉴社、 出版社：: 中国商业年鉴社出版, 2004 | |
中国餐饮年鉴0索取号：F719.3-54/1 作者：中国商业年鉴社、 出版社：: 中国商业年鉴社出版, 2003 |
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味道0索取号：F719.3/45 作者：CCTV《财富故事会》栏目组 编、 出版社：北京 : 东方出版社, 2006.7 |  |
楼外楼0索取号：F719.3/42 作者：沈关忠、张渭林、 出版社：杭州 : 杭州出版社, 2005 |
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餐厅服务学习手册0索取号：F719.3/57 作者：李小兵 (旅游管理) 编著、谢朝刚 编著、金敏 (餐饮服务) 编著、 出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2006 |  |
西餐服务员手册0索取号：F719.3/58 作者：(澳) 布朗 (Brown、 Graham) 著、(澳) 赫普纳 (Hepner、 Karon) 著、宋亦瑞 主译、 出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2006 |
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餐饮经理人手册 : 如何创建并经营一家赢利的餐饮服务企业0索取号：F719.3-62/1 作者：布朗 D.R.、Brown Douglas Robert 著、窦莹、 出版社：北京 : 高等教育出版社, 2006 |  |
餐饮企业信息管理考试指南0索取号：F719.3/32 作者：冯玉珠、李阳、 出版社：北京 : 对外经济贸易大学出版社, 2006.1 |
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餐饮服务员的100个细节0索取号：F719.3/25 作者：李文霞、 出版社：深圳 : 海天出版社, 2006 |  |
中国美食地图0索取号：F719.3/26 作者：成有子、姜宝义、 出版社：深圳 : 海天出版社, 2003 |
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餐厅服务与管理0索取号：F719.3/27 作者：何喜刚、谢民、 出版社：北京 : 北京交通大学出版社 : 清华大学出版社, 2006 |  |
餐饮市场营销管理0索取号：F719.3/28 作者：张建业、 出版社：北京 : 清华大学出版社, 2005 |
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