大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 营养学(分类号:R151)(共480本)

分类依据:参见TS201.4

营养保健

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索取号:R151.4/921
作者:德菲斯、Adelle、
出版社:台北 : 徐氏基金会 北京 1991.1重印

家庭日用食品营养与保健

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索取号:R151.4/923
作者:方菲、
出版社:天津 : 天津人民出版社, 1991.2

实用营养配餐

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索取号:R151.4/874
作者:中华医学会北京分会、
出版社:北京 : 知识出版社, 1987

日常营养保健食谱

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索取号:R151.4/831
作者:索颖、
出版社:北京 : 中国展望出版社, 1982

食品的生化与营养

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索取号:R151.3/942
作者:戴有盛、
出版社:北京 : 科学出版社, 1994.2

食物成分表 : 全国分省值

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索取号:R151.3/933/2
作者:王光亚、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 1992.4

食物营养素最新检测数据

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索取号:R151.3/911
作者:北京市卫生防疫站、北京预防医学科学院、营养与食品卫生研究所、北京市食品协会、
出版社:北京 : 北京科学技术出版社, 1990.7

食品营养成分表

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索取号:R151.3/931
作者:香川绫、刘海燕、郑德中、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1992

食物营养成分测定法 / 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著

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索取号:R151.3/902.3
作者:中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、沈治平、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 1990

水产品营养与药用手册

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索取号:R151.3/892
作者:中国水产学会普及与教育工作委员会、
出版社:北京 : 科学普及出版社, 1988.6

食物与营养化学

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索取号:R151.3/872
作者:蒋挺大、王玉生、
出版社:北京 : 科学出版社, 1987

食用维生素 : 基础知识·定量方法

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索取号:R151.2/893
作者:杨森、
出版社:北京 : 中国环境科学出版社, 1989

维生素知识

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索取号:R151.2/851
作者:于宗河、
出版社:北京 : 人民卫生出版社, 1985

中国食物营养保健大全. 山珍野味分册

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索取号:R151/931/1
作者:董淑炎、李秀英、
出版社:北京 : 中国旅游出版社, 1992.3

美国《食物与营养百科全书》选集. 5. , 食物成分

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索取号:R151/901/5
作者:恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社:北京 : 农业出版社, 1989.6

美国《食物与营养百科全书》选集. 4. , 营养素

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索取号:R151/901/4
作者:恩斯明格、A.H.、王淮洲、
出版社:北京 : 农业出版社, 1989.6
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