大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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饼干加工工艺0索取号：TS213.2/20062 作者：曼利、金茂国、黄卫宁、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006 |  |
食品分子生物学0索取号：TS201.2/20063 作者：战宇、郑成、宁正祥、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005 |
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食品检验工 : 技师、高级技师0索取号：TS207.3/20066 作者：丁兴华、国家职业资格培训教材编审委员会、 出版社：北京 : 机械工业出版社, 2006 |  |
软饮料加工机械0索取号：TS275.03/20061 作者：张国治、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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食品保藏原理0索取号：TS205/20068 作者：杨瑞、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
实用保鲜包装技术150例0索取号：TS206.6/20061 作者：杨福馨、杨婷、 出版社：北京 : 国防工业出版社, 2006 |
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酿酒制醋技术与实例0索取号：TS261.4/20061 作者：李树玲、张桂霞、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
食品分析及实验0索取号：TS207.3/20065 作者：刘长虹、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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糖尿病功能性食品0索取号：TS218/20066 作者：陈骁熠、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
功能性食品添加剂0索取号：TS202.3/20064 作者：潘道东、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006 |
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食品营养与安全分析测试技术0索取号：TS207.3/20064 作者：宋治军、赵锁劳、 出版社：杨凌 (陕西省) : 西北农林科技大学出版社, 2005 |  |
酿造学0索取号：TS26/20061 作者：葛向阳、田焕章、梁运祥、 出版社：北京 : 高等教育出版社, 2005 |
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保健食品研制与开发技术0索取号：TS218/20065 作者：范青生、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
园艺产品保鲜与包装0索取号：TS255.3/20061 作者：郭衍银、王相友、 出版社：北京 : 中国环境科学出版社, 2004 |
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食品保鲜贮藏手册0索取号：TS205-62/20061 作者：沈月新、 出版社：上海 : 上海科学技术出版社, 2006 |  |
食品分析实验0索取号：TS207.3-33/20061 作者：张水华、 出版社：北京 : 化学工业出版社教材出版中心, 2006 |
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