大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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食品安全生产规划设计及其公共卫生问题0索取号：TS201.6/201212 作者：彭志行、吴鼎贤、翟建阳、 出版社：南京 : 东南大学出版社, 2012 |  |
发酵工艺与设备0索取号：TS26/20122 作者：陶兴无、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011 |
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畜产食品工艺学实验指导0索取号：TS251/20123 作者：潘道东、 出版社：北京 : 科学出版社, 2011 |  |
淀粉与淀粉制品工艺学0索取号：TS234/20122 作者：余平、石彦忠、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011 |
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焙烤食品加工工艺与配方0索取号：TS213.2/20061.2 作者：蔺毅峰、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011 |  |
稻谷加工工艺与设备0索取号：TS212/20121 作者：周显青、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011 |
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小麦加工工艺与设备0索取号：TS211/20121 作者：田建珍、温纪平、 出版社：北京 : 科学出版社, 2011 |  |
粮油加工工艺学0索取号：TS210.4/20121 作者：李新华、刘雄、 出版社：郑州 : 郑州大学出版社, 2011 |
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杂粮加工工艺学0索取号：TS210.4/20122 作者：阮少兰、郑学玲、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011 |  |
食品微生物学检验0索取号：TS207.4/20121 作者：周建新、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011 |
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农产品检验原理与技术0索取号：TS207.3/20129 作者：马春梅、 出版社：北京 : 中国水利水电出版社, 2011 |  |
食品冷冻冷藏技术与设备0索取号：TS205.7/20121 作者：吕金虎、 出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2011 |
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食品配方设计7步0索取号：TS205/20083.2 作者：刘静、邢建华、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012 |  |
食品加工机械与设备0索取号：TS203/20122 作者：张国治、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011 |
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食品添加剂使用标准 : GB 2760-20110索取号：TS202.3-65/20123 作者：国家食品药品监督管理局 食品安全监管司、 出版社：北京 : 中国医药科技出版社, 2011 |  |
食品微生物学实验技术0索取号：TS201.3-33/20111.2 作者：牛天贵、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2011 |
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