大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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洋酒天国 : 世界の酒の探訪記0索取号：TS261/J907 作者：佐治敬三、 出版社：東京 : 文芸春秋新社, 1960.12 |  |
食物漫遊記0索取号：TS201.4/J901 作者：種村季弘、 出版社：東京 : 筑摩書房, 1985.12 |
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新洋酒天国 : 世界の酒の旅0索取号：TS262/J904 作者：佐治敬三、 出版社：東京 : 文芸春秋, 1975.11 | |
チョコレートの科学 : 苦くて甘い「神の恵み」0索取号：TS246.5/J901 作者：蜂屋巌、 出版社：東京 : 講談社, 1992.10 |
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ワインと酒0索取号：TS262/J903 作者：Waugh、 Alec、 1898- DA04632560、タイムライフブックス編集部、 出版社：東京 : タイムライフブックス, 1973 | |
古酒新酒0索取号：TS262/J902 作者：坂口謹一郎、 出版社：東京 : 講談社, 1978.10 |
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ワイン : 七つの楽しみ0索取号：TS262.6/J903 作者：なだいなだ、 出版社：東京 : 平凡社, 1974 | |
世界の酒0索取号：TS26/J901 作者：坂口謹一郎、 出版社：東京 : 岩波書店, 1957.1 |
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酒を楽しむ本 : 推計学がわりだした実戦的飲酒法0索取号：TS262/J901 作者：佐藤信、 出版社：東京 : 講談社, 1964.10 | |
現代焼酎考0索取号：TS261/J905 作者：稲垣真美、 出版社：東京 : 岩波書店, 1985.11 |
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新つけもの考0索取号：TS255.54/J901 作者：前田安彦、 出版社：東京 : 岩波書店, 1987.2 | |
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘0索取号：TS261/J904 作者：小泉武夫、 出版社：東京 : 中央公論社, 1989.9 |
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砂糖0索取号：TS241/J901 作者：平沢正夫、 出版社：東京 : 平凡社, 1980.11 | |
洋酒入門0索取号：TS261/J903 作者：片方善治、 出版社：東京 : 社会思想研究会出版部, 1959.12 |
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比較ワイン文化考 : 教養としての酒学0索取号：TS262.6/J902 作者：麻井宇介、 出版社：東京 : 中央公論社, 1981.5 | |
新しい食品の殺菌·除菌技術0索取号：TS201.3/J904 作者：芝崎勲、 出版社：東京 : 光琳, 1976.4 |
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