大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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古城とワイン0索取号：TS261/J9015 作者：日高達太郎、 出版社：大阪 : 保育社, 1964.9 | |
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場0索取号：TS262/J907 作者：篠田次郎、 出版社：東京 : 中央公論社, 1981.12 |
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料理の四面体0索取号：TS201.4/J903 作者：玉村豊男、 出版社：東京 : 文芸春秋, 1983.11 | |
アンラーニング革命 : キリンビールの明日を読む0索取号：TS261/J9012 作者：猪口修道、 出版社：東京 : ダイヤモンド社, 1992.4 |
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チーズあれこれ0索取号：TS252.5/J901 作者：仁木達、 出版社：東京 : 柴田書店, 1976.7 | |
食物と栄養0索取号：TS201.4/J902 作者：Sebrell、 W. H. William Henry、 1901- DA02073468、Haggerty、 James J.、 1920- DA0338698X、タイムライフブックス編集部、 出版社：東京 : タイムライフブックス, 1975 |
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コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液0索取号：TS273/J901 作者：臼井隆一郎、 出版社：東京 : 中央公論社, 1992.10 | |
間違いだらけのウイスキー選び : サントリーは悩んで大きくなったか0索取号：TS261/J9011 作者：平沢正夫、 出版社：東京 : 三一書房, 1977.6 |
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砂糖業の再編成0索取号：TS241/J902 作者：山下久四郎、 出版社：東京 : 日本砂糖協会, 1940.7 | |
うま味の誕生 : 発酵食品物語0索取号：TS201.3/J905 作者：柳田友道、 出版社：東京 : 岩波書店, 1991.2 |
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食品の未来学 : バイオテクノロジーは食卓を変える0索取号：TS205/J902 作者：津村信蔵、 出版社：東京 : 読売新聞社, 1987.4 | |
スコッチvs.サントリー : ほんもののウイスキーをもとめて0索取号：TS261/J9010 作者：平沢正夫、 出版社：東京 : 三一書房, 1986.2 |
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パン0索取号：TS213.2+1/J901 作者：Calvel、 Raymond DA07960748、山本直文、 出版社：東京 : 白水社, 1965.11 | |
日本の名酒0索取号：TS261/J909 作者：稲垣真美、 出版社：東京 : 新潮社, 1984.1 |
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ワインの本0索取号：TS262/J906 作者：井上宗和1924ー、 出版社：京都 : 駸々堂出版, 1976.2 | |
ワインの本0索取号：TS262/J905 作者：辻静雄、 出版社：東京 : 新潮社, 1982.11 |
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