大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共1392本)
![]() |
食品添加剂使用标准速查手册0索取号:TS202.3-65/20124 作者:谢淑娟、孙良泉、蔡柯鸣、杨扬、山东省标准化研究院、 出版社:北京 : 中国质检出版社, 2012 | ![]() |
食品中微生物危害控制与风险评估0索取号:TS201.3/20126 作者:滕葳、 出版社:北京 : 化学工业出版社, 2012 |
![]() |
食品原料手册0索取号:TS202.1-62/20121 作者:胡爱军、郑捷、 出版社:北京 : 化学工业出版社, 2012 | ![]() |
食品法典. 动物性食品生产0索取号:TS207/20124.2 作者:世界卫生组织、联合国粮农组织、 出版社:北京 : 中国农业出版社 罗马 : 联合国粮食及农业组织 日内瓦 : 世界卫生组织, 2012 |
食品品質管制0索取号:TS207.7/20122.2 作者:柯文庆、张献瑞、纪学斌、柯文慶、張獻瑞、紀學斌、 出版社:台中市 : 富林出版社, 2009 | ![]() |
现代食品分析0索取号:TS207.3/201210 作者:高向阳、 出版社:北京 : 科学出版社, 2012 | |
![]() |
食品添加剂生产监管工作指南0索取号:TS202.3-62/20122 作者:郭文奇、 出版社:北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2012 | Safety evaluation of certain contaminants in food0索取号:TS202-532/E20041/2010 作者:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (72nd : 2010 : Rome、 Italy)、Food and Agriculture Organization of the United Nations.、World Health Organization.、 出版社:Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Geneva : World Health Organization, 2011. | |
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals0索取号:TS201.2/E20126 作者: 出版社:Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012. | Food and industrial bioproducts and bioprocessing0索取号:TS201.1/E20122 作者: 出版社:Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken : Wiley-Blackwell, 2012. | ||
Food oral processing : fundamentals of eating and sensory perception0索取号:TS207.3/E20123 作者: 出版社:Hoboken : Wiley Blackwell, 2012. | Handbook of food process design0索取号:TS201.1/E20124 作者: 出版社:Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012. | ||
Sensory and consumer research in food product design and development0索取号:TS207.3/E20122.2 作者:Moskowitz、 Howard R.、Beckley、 Jacqueline H.、Resurreccion、 Anna V. A.、 出版社:Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2012. | Ozone in food processing0索取号:TS205/E20122 作者: 出版社:Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012. | ||
![]() |
农产品加工与食品安全风险防范0索取号:TS201.6/201215 作者:李延云、 出版社:北京 : 中国农业出版社, 2012 | ![]() |
微生物检验检测0索取号:TS207.4/20122 作者:王鸿、陈瑞玲、 出版社:上海 : 复旦大学出版社, 2011 |
最近添加的分类










粤公网安备 44030602003680号