大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
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Cooksafe : food safety assurance system0索取号：TS201.6/E20092 作者： 出版社：London : The Stationery Office, 2007, c2004. | |
New developments in food microbiology research0索取号：TS201.3/E20083 作者： 出版社：New York : Nova Science Publishers, c2007. |
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Advances in food biochemistry0索取号：TS201/E20102 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2010. | |
International food safety handbook : science, international regulation, and control0索取号：TS201.6-62/E20081 作者： 出版社：New York : Marcel Dekker, c1999. |
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Encapsulated and powdered foods0索取号：TS205/E20081 作者： 出版社：Boca Raton : Taylor & Francis/CRC Press, 2005. |  |
Food plant design0索取号：TS201.1/E20081 作者：Lopez Gomez、 Antonio、 1958-、Barbosa-Canovas、 Gustavo V.、 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis, 2005. |
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Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices0索取号：TS201.6/E20081 作者：Cramer、 Michael M.、 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2006. | |
Food plant sanitation0索取号：TS201.6/E20082 作者： 出版社：New York : Marcel Dekker, c2003. |
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海藻膳食纤维0索取号：TS201.4/20081 作者：李来好、 出版社：北京 : 海洋出版社, 2007 |  |
食品加工原理0索取号：TS205/20081 作者：海德曼、哈特尔、夏文水、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2001 |
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现代食品分子检测鉴别技术0索取号：TS207.3/20084 作者：陈颖、葛毅强、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008 |  |
食品保藏原理与技术0索取号：TS205/20082 作者：曾名湧、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |
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速冻食品的品质控制0索取号：TS207.7/20084 作者：张国治、温纪平、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |  |
食品分析与检验0索取号：TS207.3/20082 作者：程云燕、李双石、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |
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冷冻、冷藏食品的贮藏与运输0索取号：TS205.7/20081 作者：于学军、张国治、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |  |
食品及其相关产品和化妆品质量安全监督管理基础知识0索取号：TS207.7/20087 作者：国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |
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