大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品化学(分类号：TS201.2)(共199本)
分类依据：食品生物化学入此. | |||
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食品化学实验0索取号：TS201.2-33/961 作者：吴仲儿、黄绍华、李志达、佘世望、 出版社：广州 : 暨南大学出版社, 1994.8 | |
食品分析法0索取号：TS201.2/912 作者：钱毅、赵国君、 出版社：上海 : 上海科学普及出版社, 1990.11 |
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食品化学0索取号：TS201.2/933 作者： 出版社：北京 : 科学出版社, 1992 | |
食品分析原理技术0索取号：TS201.2/874 作者：李超、 出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 1987 |
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食品化学分析0索取号：TS201.2/801 作者：上海商品检验局、 出版社：上海 : 上海科学技术出版社, 1979 |  |
食品酶学0索取号：TS201.2/903 作者： 出版社：北京 : 轻工业出版社, 1990 |
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食品化学0索取号：TS201.2/967 作者：徐幼卿、 出版社：北京 : 中国商业出版社, 1996.5 | ||
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