大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品化学(分类号：TS201.2)(共199本)
分类依据：食品生物化学入此. | |||
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食品工业生态学0索取号：TS201.2/20067 作者：张文学、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
食品酶学0索取号：TS201.2/20064 作者：何国庆、丁立孝、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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食品生物技术0索取号：TS201.2/20066 作者：刘冬、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20065 作者：夏延斌、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006 |
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食品分子生物学0索取号：TS201.2/20063 作者：战宇、郑成、宁正祥、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20062 作者：赵新淮、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20061 作者：冯凤琴、叶立扬、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |  |
食品工业生物技术0索取号：TS201.2/20052 作者：邬敏辰、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20054 作者：阚建全、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002 |  |
食品蛋白质化学0索取号：TS201.2/20053 作者：管斌、林洪、王广策、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20051 作者：江波、杨瑞金、卢蓉蓉、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20041 作者：菲尼马、 O. R.、王璋、许时婴、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003 |
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食品调味论 [YW]0索取号：TS201.2/895 作者：太田静行、方继功、朱永芳、张秦利、 出版社：北京 : 中国商业出版社, 1989.1 |  |
食品成分分析手册0索取号：TS201.2/981 作者：宁正祥、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1998 |
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食品物理与化学分析方法0索取号：TS201.2/881 作者：刘福岭、戴行钧、 出版社：北京 : 轻工业出版社, 1987 | |
色谱法在食品分析中的应用0索取号：TS201.2/932 作者：沈小婉、 出版社：北京 : 北京大学出版社, 1992.8 |
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