大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备(分类号：TS972)(共668本)
分类依据：<3版类名：饮食> | |||
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火锅0索取号：TS972.1/69168 作者： 出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1984-11 | |
炖品100种0索取号：TS972.1/69170 作者： 出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11 |
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养小录0索取号：TS972.1/69154 作者： 出版社：北京 : 中国商业出版社, 1984-11 | |
罗坤点心选(第一辑:蔬果类点心)0索取号：TS972.1/69143 作者： 出版社：广州 : 广东科技出版社, 1983-11 |
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厨师顾问0索取号：TS972.1/695 作者： 出版社：石家庄 : 河北科学技术出版社, 1985-11 | |
烹调手册0索取号：TS972.1/6911 作者： 出版社：武汉 : 湖北人民出版社, 1980-11 |
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广东菜0索取号：TS972.1/6915 作者： 出版社：广州 : 广东科学技术出版社, 1980-11 | |
烹调基础知识0索取号：TS972.1/6912 作者： 出版社：北京 : 北京出版社, 1981-11 |
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厨师手册0索取号：TS972/691 作者： 出版社：济南 : 山东人民出版社, 1985-12 | |
实用厨房大全0索取号：TS972.1/691 作者： 出版社：石家庄 : 河北科学技术出版社, 1985-12 |
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居家必用事类全集(饮食类)0索取号：TS972.1/69150 作者： 出版社：北京 : 中国商业出版社, 1986-10 | |
中国拼盘0索取号：TS972.1/69134 作者： 出版社：成都 : 四川科学技术出版社, 1987-07 |
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小家庭美食谱0索取号：TS972/6922 作者： 出版社：北京 : 中国展望出版社 | |
家庭西式快餐0索取号：TS972/698 作者： 出版社：上海 : 上海科学技术出版社, 1987-10 |
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烹饪原料知识0索取号：TS972/693 作者： 出版社：北京 : 中国商业出版社, 1982-10 | |
民间食品集锦0索取号：TS972.116/711 作者：中国人民解放军 总后勤部 军需部、 出版社：北京 : 金盾出版社, 1985 |
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