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食品感官分析与实验

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索取号:TS207.3-43/4a
作者:张水华、徐树来、王永华、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品分析实验

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索取号:TS207.3-33/1
作者:张水华、
出版社:北京:化学工业出版社教材出版中心,2006

食品分析

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索取号:TS207.3-43/4
作者:张水华、
出版社:北京:中国轻工业出版社,2004
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