现代食品安全科学 - 暨南大学珠海校区图书馆


名称	现代食品安全科学

索引号	TS207.7/3
分类号	TS207.7 TS207.7(食品质量控制与保证) TS207(食品标准与检验) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	吴永宁、
出版社	北京：化学工业出版社，2003
ISBN	7-5025-4123-3
页数	618页
价格	CNY90.00
标签	食品加工、质量控制、
简介
注解