大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 搜索包含 食品加工 的图书(共28本)
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杂豆食品加工技术0索取号：TS214/2 作者：杜连启、梁建兰、 出版社：北京：化学工业出版社，2010 |  |
食品加工与保藏原理0索取号：TS205-43/7:2 作者：曾庆孝、 出版社：北京：化学工业出版社，2007 |
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食品安全控制体系 (HACCP) 通用教程0索取号：F407.826.3-43/1 作者：李怀林、 出版社：北京：中国标准出版社，2002 |  |
食品干燥加工技术0索取号：TS205.1/1 作者：董全、黄艾祥、 出版社：北京：化学工业出版社，2007 |
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食品加工中的安全控制0索取号：TS201.6-43/1 作者：夏延斌、钱和、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2005 |  |
安全食品微生物学0索取号：TS201.3/2 作者：福赛思、李卫华、李卫华、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2007 |
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食品安全危害与控制0索取号：R155/4 作者：包大跃、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
HACCP与案例分析：食品从业人员必读0索取号：TS201.6/5 作者：莫蒂默、华莱士、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品技术原理0索取号：TS205-43/3 作者：赵晋府、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2002 |  |
水产品安全生产与品质控制0索取号：TS254/1 作者：洪鹏志、章超桦、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品微胶囊、超微粉碎加工技术0索取号：TS205/3 作者：张峻、齐崴、韩志慧、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
食品辐照加工技术0索取号：TS205/12 作者：汪勋清、哈益明、高美须、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品加工技术0索取号：TS205/9 作者：张燕萍、谢良、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
膜分离技术与食品加工0索取号：TS205/2 作者：陈少洲、陈芳、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品无菌加工技术与设备0索取号：TS205-43/2 作者：殷涌光、刘静波、林松毅、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
现代食品安全科学0索取号：TS207.7/3 作者：吴永宁、 出版社：北京：化学工业出版社，2003 |
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