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乳品工艺技术

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索取号：TS252.42/20131
作者：姜旭德、任丽哲、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

乳制品加工技术

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索取号：TS252.42/20121
作者：罗红霞 (女，、姜旭德、
出版社：北京 : 中国质检出版社, 2012
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