大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 孔保华 的图书(共7本)
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肉制品深加工技术0索取号：TS251.5/20147 作者：孔保华、 出版社：北京 : 科学出版社, 2014 | |
西式低温肉制品加工技术0索取号： 作者：孔保华、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2013 |
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食品质量安全检测新技术0索取号：TS207.3/20146 作者：孔保华、 出版社：北京 : 科学出版社, 2013 |  |
畜产品加工储藏新技术0索取号：TS251/20081 作者：孔保华、 出版社：北京 : 科学出版社, 2007 |
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降血压、血脂功能性食品0索取号：653462 作者：孔保华、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |  |
乳品科学与技术0索取号：624557 作者：孔保华、 出版社：北京 : 科学出版社, 2004 |
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肉品科学与技术0索取号：624622 作者：孔保华、马丽珍、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003 |
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