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食品超临界CO2流体加工技术

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索取号:TS205/200510
作者:张德权、胡晓丹、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2005

蔬菜深加工新技术

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索取号:624754
作者:张德权、艾启俊、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003

果品深加工新技术

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索取号:624747
作者:艾启俊、张德权、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003
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