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食品原料安全控制

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索取号:TS202.1/20061
作者:艾启俊、陈辉、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2006

蔬菜深加工新技术

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索取号:624754
作者:张德权、艾启俊、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003

果品深加工新技术

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索取号:624747
作者:艾启俊、张德权、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003
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