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特种经济动物产品加工新技术 : . . ,

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作者:金永国,马美湖,张滨主编、
出版社:: 中国农业出版社 北京, 2013.01

无公害肉制品综合生产技术

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索取号:637279
作者:马美湖、刘焱、
出版社:北京 : 中国农业出版社, 2003

特种经济动物产品加工新技术

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索取号:624617
作者:马美湖、
出版社:北京 : 中国农业出版社, 2002

动物性食品加工学

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索取号:624294
作者:马美湖、葛长荣、罗欣、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 2003

禽蛋制品生产技术

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索取号:624588
作者:马美湖、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2003

肉与肉制品工艺学

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索取号:624531
作者:葛长荣、马美湖、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002

珍禽野味食品加工工艺与配方

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索取号:624636
作者:马美湖、
出版社:北京 : 科学技术文献出版社, 2002
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