大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 Pomeranz 的图书(共2本)

Food analysis : theory and practice

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索取号：TS201/E992.3
作者：Pomeranz、 Y. (Yeshajahu)、 1922-、Meloan、 Clifton E.、
出版社：New York : Chapman & Hall, 1994.

Food analysis laboratory experiments

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索取号：TS201.2/E801
作者：Meloan、 Clifton E.、Pomeranz、 Yeshajahu.、
出版社：Westport, Conn. : The AVI Publishing Company, INC., 1973.
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