大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业(分类号：F719.3)(共342本)
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净雅的管理故事与哲理0索取号：F719.3/200921 作者：杨沛霆、 出版社：北京 : 机械工业出版社, 2008 |  |
餐厅服务400问0索取号：F719.3/200918 作者：张建宏、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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美味佳肴0索取号：F719.3/200812 作者：许馨、轩彦欣、 出版社：郑州 : 大象出版社, 2004 |  |
餐饮经营管理策略0索取号：F719.3/200910 作者：林德荣、 出版社：北京 : 清华大学出版社, 2007 |
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餐饮企业岗位职责和管理制度大全0索取号：F719.3/200815 作者：邹金宏、温俊伟、 出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2007 |  |
餐馆经营金点子0索取号：F719.3/20098 作者：千高原、 出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2003 |
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麦当劳PK肯德基0索取号：F719.3/200912 作者：安凡所、 出版社：深圳 : 海天出版社, 2008 |  |
杭州茶馆 : 现代城市休闲方式的社会学分析0索取号：F719.3/200913 作者：徐明宏、 出版社：南京 : 东南大学出版社, 2007 |
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饭店文化建设案例解析0索取号：F719.3/200914 作者：魏星、 出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2007 |  |
餐饮业成本核算0索取号：F719.3/200911 作者：林小岗、 出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2007 |
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品牌之路 : 赢在中国快餐0索取号：F719.3/20099 作者：中国快餐联盟、 出版社：北京 : 中国市场出版社, 2007 |  |
中国餐饮产业运行报告0索取号：F719.3/200816 作者：杨柳、 出版社：长沙 : 湖南科学技术出版社, 2006- |
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西餐、咖啡馆开店辅导0索取号：F719.3/200813 作者：陈忠良、 出版社：广州 : 广东科技出版社, 2008 |  |
饭店质量控制与管理0索取号：F719.3/20093 作者：郑向敏、 出版社：北京 : 科学出版社, 2008 |
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中餐服务读本0索取号：F719.3/20094 作者：王桂云、刘伟、 出版社：北京 : 清华大学出版社, 2007 |  |
在奢華的盡頭0索取号：F719.3/20091 作者：张耀、張耀、 出版社：台北 : 联合文学出版社有限公司, 2005 |
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