大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号:TS)(共5747本)

分类依据:依总论复分表分.

中国人的饮食世界

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索取号:TS971.2/201310
作者:王学泰、
出版社:上海 : 上海远东出版社, 2012

发酵食品生产技术

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索取号:TS26/20131
作者:尚丽娟、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2012

乳品工艺技术

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索取号:TS252.42/20131
作者:姜旭德、任丽哲、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2013

焙烤食品加工技术

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索取号:TS213.2/20131.2
作者:朱珠、梁传伟、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2012

粮食生物化学

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索取号:TS210.1/20131
作者:国娜、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

食品安全检验技术

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索取号:TS207.3/20137
作者:吴晓萍、周春霞、
出版社:郑州 : 郑州大学出版社, 2012

食品理化检验项目化教程

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索取号:TS207.3/20136
作者:王朝臣、吴君艳、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

食品微生物基础与检验技术

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索取号:TS201.3/20132
作者:郭永、
出版社:北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2012

儿子的存钱罐

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索取号:TS976.15/20138
作者:叶雨、
出版社:南京 : 译林出版社, 2013

调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别

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索取号:TS264/20131
作者:朱宝昌、高海生、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

粮油制品的快速鉴别

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索取号:TS210.7/20131
作者:王爱云、高海生、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

中国酒史

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索取号:TS971.22/20134
作者:赵芳芳、
出版社:合肥 : 黄山书社, 2012

中国名菜制作技艺

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索取号:TS972.182/20131
作者:朱水根、
出版社:上海 : 上海交通大学出版社, 2012

中国饮食

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索取号:TS971.2/20139
作者:黄耀华、
出版社:合肥 : 黄山书社, 2012

浓醉安第斯 : 智利葡萄酒谷之旅 : travelling in the valley of Chile wines

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索取号:TS262.61/20134
作者:刘沙、
出版社:上海 : 上海文艺出版社, 2012

制笺艺术

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索取号:TS872-092/20131
作者:郑茂达、
出版社:北京 : 荣宝斋出版社, 2012
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