大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号:TS2)(共2518本)

食用调香术

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索取号:TS264.3/20041.2
作者:孙宝国、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

食品加工与保藏实验技术

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索取号:TS205-33/20102
作者:赖健、王琴、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2010

天然食品配料 : 生产及应用

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索取号:TS202.3/20103
作者:王成涛、苏伟、陈钢、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

罐头制品质量安全与卫生操作规范

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索取号:TS295-65/20101
作者:赵丽秀、
出版社:北京 : 中国计量出版社, 2010

速冻生鲜食品品质调控新技术

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索取号:TS205.7/20113
作者:张慜、
出版社:北京 : 中国纺织出版社, 2010

面点制作50种

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索取号:TS213/691
作者:
出版社:南京 : 江苏科学技术出版社, 1985-07

中华包子

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索取号:TS213.2/696
作者:
出版社:太原 : 山西人民出版社, 1994-05

保健食品1001

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索取号:TS218/691
作者:
出版社:北京 : 中国青年出版社, 1995-10

家庭面点精选

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索取号:TS213.2/694
作者:
出版社:海口 : 南海出版公司, 1991-10

家常点心100例

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索取号:TS213.2/695
作者:
出版社:北京 : 中国三峡出版社, 1994-10

家制小食品制作

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索取号:TS205/691
作者:
出版社:北京 : 知识出版社, 1989-10

茶叶实用知识

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索取号:TS272/691
作者:
出版社:北京 : 国际文化出版公司, 1988-10

家庭自制冰激淋

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索取号:TS27/692
作者:
出版社:北京 : 华夏出版社, 1996-10

家庭自制饮料

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索取号:TS27/691
作者:
出版社:北京 : 华夏出版社, 1996-10

中国药酒

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索取号:TS255.53/693
作者:
出版社:广州 : 科学普及出版社广州分社, 1988-10

实用酱菜大全

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索取号:TS255.53/692
作者:
出版社:北京 : 中国旅游出版社, 1997-10
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