大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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油料加工与操作技术问答0索取号：TS224-44/20101 作者：倪培德、唐宝奎、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
水产品加工学0索取号：TS254.4/20101 作者：彭增起、刘承初、邓尚贵、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |
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油脂制取与加工工艺学0索取号：TS225.1/20101.2 作者：刘玉兰、 出版社：北京 : 科学出版社, 2009 |  |
中国食品工业标准汇编. 水果、蔬菜及其制品卷0索取号：TS207.2/20042.4 作者：中国标准出版社 第一编辑室、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009 |
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烹饪调味配方大全0索取号：TS264/20102 作者：雷东、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
粮油加工实验技术0索取号：TS210.4/20101 作者：曾洁、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |
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食品安全检测技术0索取号：TS207.7/20101 作者：王世平、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |  |
食品标准与法规0索取号：TS207.2/20101.2 作者：周才琼、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |
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食品包装学0索取号：TS206/20101 作者：任发政、郑宝东、张钦发、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |  |
食品微生物学0索取号：TS201.3/20101.2 作者：何国庆、贾英民、丁立孝、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |
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食品化学与分析综合实验0索取号：TS201.2-33/20101.2 作者：黄晓钰、刘邻渭、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |  |
食品工程原理0索取号：TS201.1/20033.2 作者：李云飞、葛克山、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |
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高级食品试验设计与统计分析0索取号：TS2-33/20101.2 作者：王钦德、杨坚、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |  |
食品化學與分析0索取号：TS201.2/20112 作者：李玫琳、 出版社：台南市 : 台灣復文興業股份有限公司, 2007 |
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食品感官分析与实验0索取号：TS207.3/20068.2 作者：徐树来、王永华、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010 |  |
生物防腐剂0索取号：TS202.3/20101 作者：贾士儒、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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